隨著百姓健康意識的增強，人們正在逐步改變著膳食結(jié)構(gòu)，純天然植物油越來越成為受大眾歡迎的“綠色”食品。開一家現(xiàn)榨現(xiàn)賣的榨油坊，正順應(yīng)這一生活趨勢，讓人們親眼目睹你用花生、大豆榨出營養(yǎng)豐富、口感醇正的食用植物油，而且榨油的全過程又公開透明，人們肯定會放心地購買。
投資準備：
榨油坊的地址應(yīng)該選在農(nóng)貿(mào)市場、繁華街道、農(nóng)村集鎮(zhèn)、城鎮(zhèn)居民區(qū)內(nèi)，面積以15-40平方米為宜，店內(nèi)應(yīng)進行簡單裝飾，給人以整潔、衛(wèi)生的感覺。
投資榨油機設(shè)備主要為多功能榨油機，可以壓榨好多種油料作物，如花生、大豆、油菜籽、油葵等。其中，榨油機配套設(shè)備有炒子機，剝殼機，破碎機等設(shè)備。
經(jīng)營建議：
1.開業(yè)期間要做好宣傳策劃工作，內(nèi)容包括經(jīng)營油品種類、各種服務(wù)項目等。
2.盡量在人流量高峰時榨油，這樣既可體現(xiàn)“鮮”字，又可提高油坊現(xiàn)榨現(xiàn)賣的宣傳力度，既讓油香四處飄逸，又等于做了免費宣傳。
3.可以對夠油者發(fā)品質(zhì)保證卡或優(yōu)惠卡促銷，承接來料加工業(yè)務(wù)，批發(fā)兼營，薄利多銷，發(fā)展周邊分店，拓寬業(yè)務(wù)范圍。
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